Bazlamadan yapılabilecek pratik tariflerden biri de bazlama pizzası. Hamurla uğraşmak zor geldiğinde elimin altında varsa pizzayı bazlama ile yapmak oldukça kolay oluyor. Zaman zaman lavaşla pizza yaptığımı da daha önce yazmış ve
BURADA tarifini paylaşmıştım.
2 adet bazlamadan 4 küçük pizza çıkıyor. Evdekilerin damak tadına göre ben 1 beyaz peynirli, 2 sucuklu, 1 karışık pizza yaptım aşağıdaki malzemelerle. 1-2 pizza yapılacaksa tavada da kapağı kapatılarak tava pizzası (pan pizza)yapılabilir.
 |
| Bazlama pizza |
Malzemeler:
2 adet bazlama
1,5 su bardağı kaşar peyniri (4 pizza için)
3/4 su bardağı haşlanmış mısır (4 pizza için, dondurucuda daha önce haşladığım mısırlardan kullandım)
1/2 su bardağı beyaz peynir (2 adet pizza için)
4-5 küçük küçük dilimlenmiş kokteyl domates (2 pizza için)
1 adet çarliston biber ince dilimlenmiş (2 pizza için)
1 adet küçük doğranmış kornişon turşu (2 pizza için kullandım)
4 kaşık minik doğranmış sucuk (2 adet pizza için)
Sosu için:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı salça
4-5 yemek kaşığı kışlık hazırlanmış konserve domates sosu
Arzuya göre kekik, fesleğen
1 diş sarımsak
Yapılışı:
Gecenin bir saatinde aklıma takılan annelik sorularına cevap ararken keşfettim, Bebek yapım bakım onarım bloğunu. Annelik derslerime yenileri eklendi... İlginç yazılar okudum Bebek yapım bakım onarım blogunda.