Yaz sonunda birkaç farklı terif denemiştim. En beğendiğimiz aşağıdaki tarif oldu. Çok beğendiğimiz için de resimleme fırsatı olmadı tabi. Baktım ki tarif taslaklarımın arasında kaybolmak üzre, kışın kendini iyice hissettirdiği bugünlerde yayınlamaya karar verdim. E, fotoğraflar da bir başka YAZA kaldı...
Malzemeler:
2 şeftali
1/2 su bardağı şeker veya 2-3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
50 ml sıvı krema
1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Şeftaliler soyulur, irice dilimlenir ve üzerine limon suyu eklenir. Şeker ilave edilerek birkaç saat bekletilir. Daha sonra krema çırpılır, şeftaliler ile birlikte rondodan geçirilir. En son olarak yoğurt eklenir ve tekrar karıştırılır.
Kalıplara boşaltılarak dondurucuda 1 gün bekletilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder